望海小吃试营业的势头炸了，往来食客挤得门槛都快踩平，沈砚脸上的疲惫被笑意盖过，只是筷子碰到包子饺子，眉头就会不自觉拧一下——前段时间专职试吃的日子，算是给他留下了不小的“心理阴影”。八音盒工坊也步入正轨，弗雷的商行刚拉走第一批五十台，定制订单就堆了半桌，工匠们的打磨声、齿轮转动声，混着小吃铺的吆喝声，成了望海城最热闹的烟火气。
林昊难得偷个闲，没去工坊盯进度，也没去小吃铺对账，一个人沿着海岸线晃悠。秋日海风裹着咸劲儿，吹得他额前碎发飘起来，脚下细沙晒得发烫，踩上去软乎乎的。抬眼望去，大海波光粼粼，浪花拍着礁石卷出细碎白沫，远处渔船归航，渔网沉得往下坠，渔民们的笑声顺着风飘过来。
望海城人靠海吃海，世代以捕鱼为生，可林昊蹲下身掬起一捧海水，指尖的微凉里藏着更实在的主意——前世见过的海盐提纯技术，此刻在他脑子里愈发清晰。海水咸涩的味道顺着指缝流走，他心里已经有了盘算，比捕鱼、做小吃、卖八音盒更稳的出路，就在这片无边无际的大海里。
这些日子，望海城的手工业、餐饮业虽有起色，但玻璃、瓷器、八音盒终究体量有限，撑不起长远发展。可海盐不一样，家家户户做饭腌制都离不了，城内人口越来越多，需求日渐看涨，更别说高品质的精盐，在周边城邦能卖上好价钱。要是能做好提纯，既能自给自足，外销还能赚来稳定收入，为后续做一个长久的发展。
林昊转身往领主府走，刚进庭院就见着热闹景象：沈砚趴在石桌上扒拉小吃铺的账本，笔尖划得飞快；江澜站在一旁，手里攥着城防巡查记录，脸色依旧沉稳；阿尔瑞克靠在廊柱上，嘴里塞着肉干，眼神直往小吃铺的方向瞟，嘴角还沾着碎屑。
“别忙了，说个事。”林昊拉过一张石凳坐下，指尖敲了敲桌面，语气随意却带着笃定。
沈砚抬笔的手一顿，抬眼瞥他：“又憋什么新花样？”江澜也收起记录，目光落在他身上，没多余废话。阿尔瑞克立马精神了，嚼着肉干凑过来，含糊不清地喊：“老大，是不是又要做新吃的？我先报名试吃！”
林昊白了他一眼，抬下巴指了指城外的大海：“吃就知道吃，跟大海有关。咱们靠海吃海，海盐多到用不完，我打算做海盐提纯，搞高品质精盐。”
“海盐提纯？”沈砚皱起眉，手里的笔在账本上点了点，“只见过渔民晒粗盐腌鱼，从没听过能提纯。粗盐杂质多还发涩，真能做好？”
“不然呢？”林昊挑眉，“现在城内要么用渔民晒的粗盐，要么花高价从别的城邦买精盐，供应量还不稳。咱们自己做，既省钱，还能往外卖，稳赚不赔。”
江澜点头附和：“确实可行，城防士兵日常用盐量也大，自己生产能省不少开支。”
阿尔瑞克挠了挠头，把嘴里的肉干咽下去：“老大说干就干！我力气大，搬石头、夯地基都行，就是别让我天天吃粗盐，那玩意儿涩得慌。”
林昊笑了笑，直接安排：“具体步骤我想好了，先修盐田晒粗盐，再建作坊提纯。盐田要选平坦向阳、通风还不容易被海浪淹的地方，分几块修建，方便分批收获，底部要夯实铺细沙，防止漏水。提纯用草木灰过滤，再二次晾晒，步骤不难，但必须干净，不能混杂质。”