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第33章 爆火神仙炒饭(1 / 2)

【苏果果】:我粉丝还涨了好几百!!!!

【苏果果】:呜呜呜从来没有这么多人看过我跳舞

【苏果果】:那个大哥真好啊,刷完就走了,一句话都没多说

【苏果果】:我给他发私信感谢,也不知道他会不会回

陈希翻着这些消息,嘴角不自觉地扬起来。

她打开直播软件。果然,私信列表里躺着苏果果发来的消息:

【好运果果酱】:数字大哥您好!!!真的非常感谢您的支持!!!我不知道该怎么表达我的感激,真的真的谢谢您!!!我会继续努力跳舞的!!![鞠躬][鞠躬][鞠躬]

陈希看着这条消息,沉默了两秒。

她没回复。

只是点进苏果果的主页,点了【关注】。

互关达成。

然后她切回微信,手指停在微信消息输入框上,顿了顿。陈希很了解果果,如果告诉她昨晚那位大哥其实就是她,说不定会刺痛她的自尊心。而且,一旦她知道了,陈希也怕她会有心理负担,始终想着还钱的事。还不如就这么隐藏下去吧,没事就她那里给她刷刷礼物。这样直播间人气很快就能起来,她相信以果果的能力和真诚,一定可以吸引到更多愿意支持她的人。

她快速回复:

“你跳得很好,遇到喜欢你、愿意支持你的人是迟早的事。加油!!!”

发完消息,洗了把脸,陈希钻进厨房,准备开始干正事。

昨晚刷出的新菜谱【爆火神仙炒饭】,严格来说其实是两道菜品。

除了炒饭外,还配了一份小菜——脆藕片。

陈希参照系统给出的配料开始一一备菜。

三个小时后,厨房里飘出一阵令人发狂的香气。

站在灶台前,陈希手里的炒勺翻飞。

油温烧到微微冒烟,蛋液下锅就“滋啦”一声炸开金黄的裙边。她轻轻晃动超锅,用铲子快速打圈。焦焦的蛋香味随之飘了出来。紧接着,她手腕一抖,将提前切好的烟熏火腿粒倾入锅中,与炒蛋一同翻滚,复合的香味瞬间爆发。

米饭入锅,快速用铲子打得松散。

加入花椒粉,一点点生抽,盐。

调到猛火,爆炒!

米粒很快在锅底跳动,粒粒分明,干爽又充满了锅气。

最后再撒一把葱花,那种诱人香气飘满整个厨房。

闻着锅里馋人的味道,陈希口水都快流下来了。将炒饭盛出装盘,她忍住口水,因为还有最后一个步骤。

而这,才是这份神仙炒饭的终极秘诀。

只见她从另一个小锅里夹出一撮薄如蝉翼、泛着油润红光的牛肉丝!

这是她花了近三个小时制作的秘制麻辣牛肉丝。牛肉顺着纹理切成极薄的片,用秘制麻辣料腌制后低温烘烤,最后再用热油快速过一遍,让每一丝都变得酥脆!

她将这一撮牛肉丝轻轻撒在炒饭表面。

红红火火。

爆火神仙炒饭,大功告成!

炒饭上桌,陈希又从冰箱里取出了配菜。

提前制作腌好的脆藕片!!!

万事俱备,陈希终于坐下来,拿起勺子,挖起满满一大勺的炒饭送入口中。

一入口先是蛋的焦香,随着咀嚼,烟熏火腿的味道逐渐钻了出来。那味道可太美妙了,肉香十足的火腿粒增加了满足感。米饭干香,充满锅气,葱香味来了个完美的收尾。

但最惊艳的,还要数炒饭上那一层薄薄的麻辣牛肉丝。

酥脆的口感让炒饭直接提升了一个层次,麻辣的味道刺激的味蕾,既不会抢走炒饭本身的味道,又增添了一丝风味。

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