第409章 香椿炒蛋(1 / 2)

胡同口的大爷推着半车子香椿芽路过。

嫩紫色的芽叶扎成小捆,一捆一捆码在车板上,露水还没干,散着一股浓香。

林振出门买了两捆。

又拐到副食店,凭票买了半斤土鸡蛋。

柜台里的售货员认出了他:“哟,这不是周姐家那小子嘛,好久没见了。”

“出差了一阵。”

“你妈天天在这上班,可想你了。今儿她歇班,你回来正好。”

林振道了声谢,拎着鸡蛋和香椿回了家。

魏云梦在院子里陪孩子。

林振钻进厨房,系上了一条发白的围裙。

何嘉石比他早到家半个小时。

这个平时沉默寡言的汉子,居然从菜市场扛回来半扇排骨和一条活鲫鱼。

鲫鱼养在锅里,还在扑腾。

赵丹秋在灶台旁摘菜。

她的刀工极好,胡萝卜切得很细。

“鱼汤我来炖吧。”赵丹秋手起刀落,把鲫鱼收拾得干干净净。

“排骨我来。”何嘉石闷声说了一句,挽起袖子开始剁排骨。

菜刀剁在砧板上的声响又狠又稳,符合他平日的行事作风。

林振没跟他们抢,专心做他的香椿炒蛋。

香椿芽洗干净,切成碎末。

鸡蛋打在碗里,加一点盐,用筷子打散。

林振见旁边没人注意,手指一动,从灵泉空间里引了一滴水进蛋液。

就一滴。

他把香椿末倒进蛋液里搅匀。

铁锅烧热后倒入菜籽油,在这个缺乏花生油和橄榄油的年代,菜籽油算是上好的油脂。

油热了往锅里倒蛋液的时候,滋啦一声响,一股浓郁的香气立刻弥漫了整个厨房。

这股味道十分诱人,勾起了人的食欲。

赵丹秋正在炖鱼汤,闻到这个味道之后手里的汤勺停了。

“林振,你这鸡蛋哪儿买的?怎么这么香?”

“副食店,跟平时一样的鸡蛋。”

赵丹秋将信将疑的看了一眼锅里金灿灿的蛋饼,摇了摇头,没再问。

林振又炒了一碟韭菜肉丝。

春天的韭菜很嫩,头茬韭菜口感甘甜。

肉丝是何嘉石带回来的排骨边上剔下来的瘦肉,林振切成细条下锅爆炒,出锅时撒了一把蒜苗叶子。

三个人在厨房里忙活了一个小时。

方桌搬到了院子里的枣树底下。

阳光从光秃秃的枝丫间漏下来,落在桌面上,形成一块一块不规则的亮斑。

菜摆了满满一桌子。

香椿炒蛋,金黄喷香。

韭菜肉丝,翠绿油亮。

红烧排骨,酱色浓郁。

鲫鱼汤,奶白浓稠,上面飘着几根嫩绿的葱丝。

还有赵丹秋贴的一锅棒子面饼子,焦黄的壳子咬一口酥脆,里面的瓤又软又甜。

周玉芬坐在上首,看着满桌子的菜,眼圈红了一下,又憋了回去。

“吃。快吃。”她给每个人碗里夹菜,先给魏云梦夹了一筷子香椿蛋,又给林夏夹了一块排骨。

林夏是下午放学回来的。

她背着军绿色的书包,从胡同口跑进院子的时候,先看到了院子里的林振,然后发出了一声尖叫。

“哥!!!!”

她一个箭步冲过去,抱住了林振的腰。

力气大得林振差点被她撂倒。

“你终于回来了啊啊啊啊!你知道我多想你吗!”

林振拍了拍她的脑袋。

“长高了。”

“我长了三公分!”林夏抬起头,眼睛亮晶晶的,“我们班主任说我是全班长得极快的!”

“学习呢?”

“期末考试第三名!”

“第三不行,下次争第一。”

“你怎么跟我们老师一个德性……”林夏嘟嘟囔囔的坐下来,但筷子已经飞快的伸向了那盘香椿炒蛋。

“好香!这是哥你炒的吧?”

“嗯。”

林夏咬了一大口,两腮鼓鼓的,含糊不清的说:“比妈炒的好吃多了。”

周玉芬在旁边哼了一声:“臭丫头,吃着碗里的还编排你妈。”

林夏吐了吐舌头。

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