这些沾着泥土、带着体温的文字，像一股股清泉，迅速冲淡了水军带来的污浊戾气。舆论的天平，开始悄然倾斜。
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傍晚，晚霞烧红了半边天。
老林叔拄着拐杖，慢悠悠地踱到沈玖家的院子里。
“丫头，外面的事，我听说了。”
沈玖正在擦拭一个旧陶罐，闻言抬起头，冲他笑了笑：“林爷爷，您怎么来了？”
“光在网上吵吵，没用。”老林叔的眼睛虽然浑浊，却透着一股洞穿世事的清明，“嘴皮子官司，打不赢真金白银。得让他们亲口尝尝，什么是真的，什么是假的。”
他顿了顿，拐杖在青石板上笃笃地敲了两下。
“办一场‘开窖盲品会’。”
“把那些记者、专家，还有十里八乡爱喝酒的老少爷们，都请来。不给他们看牌子，不告诉他们是哪儿产的，就让他们用自己的舌头说话。”
老林叔眯起眼睛，嘴角露出一丝狡黠的笑意。
“咱们把丰禾那个什么‘类琼浆’，也跟咱们的‘麦田秋’摆在一块儿。标签都换成一样的，就用编号。我倒要看看，谁能指着黄连，硬说是甜的。”
沈玖的心猛地一跳。
好一招釜底抽薪！
她看向老林叔，只见老人正看着她，眼神里满是鼓励和信任。
“林爷爷，”沈玖深吸一口气，“这事，我听您的。”
“还有，”老林叔像是想起了什么，补充道，“把许伯也叫上，这老家伙别的本事没有，装点门面，撑个场子，还是有几分派头的。”
沈玖点头应下，心里却有了另一个主意。
她转身回屋，片刻后，手里捧着一只小巧的老旧酒盏走了出来。
酒盏是青瓷的，釉色温润，但杯底却有几道细微的、几乎无法察觉的划痕。
“林爷爷，您看这个。”
老林叔接过酒盏，用粗糙的指腹轻轻摩挲着杯底。
“这是……云娥丫头当年用的那只？”
“是奶奶的。”沈玖轻声说，“我想请许伯在盲品会那天，把这只酒盏，悄悄放在评审席上。”
老林叔一愣，随即明白了她的用意。
这划痕，是时间的印记，也是独属于青禾村的记忆。外人或许看不出端倪，但真正喝了一辈子“麦田秋”的老酒客，只要指尖触碰到那熟悉的粗粝感，便能瞬间分辨真伪。
这是超越味觉的认同。
品鉴会定在三天后。
消息一出，应者云集。各路媒体、自封的美食家、省里的酿酒协会专家，还有无数看热闹不嫌事大的网红，都涌向了这个名不见经传的小山村。
丰禾集团那边，周总在接到邀请时，只是轻蔑一笑。
“去，为什么不去？”他对助理说，“正好当着所有人的面，揭穿他们最后的遮羞布。送几箱我们的‘仿酿’过去，让他们自己打自己的脸。”
品鉴会当天，青禾村的晒谷场上人山人海。
长条桌上，一字排开数十个贴着编号的白瓷瓶，从“1号”到“30号”，外观别无二致。
许伯穿着一身洗得发白的旧中山装，站在评审席前，神情肃穆地宣布着规则。他的身前，一只不起眼的青瓷旧盏，正静静地躺在托盘上。
品鉴开始。
评委们依次上前，取酒，观色，闻香，品味。
气氛安静而凝重。
当品到“编号6”时，好几位专家的眉头都下意识地皱了起来。
“香气太浮，不够沉。”一位省酿酒协会的老专家摇了摇头，“入口有甜味，但收尾发苦，像是……像是催熟的瓜，寡淡无味。”
他话音刚落，台下一位被村民们请来的本地老酒客，直接把杯里的酒倒了。
“这不是咱们的酒！”老人声音洪亮，“喝了几十年了，还能尝不出来？这酒里，少了地气！”
现场一片哗然。
最终结果揭晓，“编号6”的酒瓶下，赫然压着丰禾集团的商标。
全场掌声雷动。
就在这时，陆川走上台，他身后的大屏幕亮起。
画面里，正是丰禾集团实验室的内部监控录像。几个研究员正将一袋袋白色粉末倒进巨大的不锈钢发酵罐里，屏幕上的数据显示着基因编辑的进程，各种化学名词不断闪烁。
“他们用基因编辑加速了酵母的代谢，”陆川的声音通过麦克风，清晰地传遍全场，“妄图在18天内，复刻出需要81天光阴才能孕育的风味。”
他环视台下，目光锐利如刀。
“但他们忘了一件事——”
“真正的味道，是长在时间里的。”
“也长在，人心上。”
台下，雷鸣般的掌声再次响起，经久不息。
人群的欢呼声中，沈玖没有看台上的陆川，也没有看那些闪光灯。她低着头，从许伯手中接过了那只青瓷旧盏。
指腹轻轻滑过杯底，那熟悉的、细微的划痕，仿佛一道微弱的电流，从指尖一直传到心底。
奶奶……
我们守住了。
她摩挲着那道划痕，眼前似乎又看到了奶奶在月下踩曲的身影。
恍惚间，她仿佛听见了一声来自百年前的、悠长而欣慰的叹息。
而就在此刻，人群最后方，一个戴着鸭舌帽的男人，正死死盯着台上的陆川，他的手悄悄伸进口袋，紧紧攥住了口袋里冰冷的手机。
手机屏幕上，是一条刚刚发出的短信。
【目标锁定，可以动手。】
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