甜品有三道。
【瑞雪丰年庆太平】，主料是牛乳、淡奶油、白糖、香草，辅以冰窖速冻，制成口感绵密顺滑的冰品，入口即化，冰凉解暑。
注解里写着，此品名为冰淇淋。
苏长庚的脑子嗡的一声。
大尧夏天也有冰食，多是冰碗、冰酪，用果汁、牛奶加冰块制成，可从未有人能把牛乳奶油，做成这种绵密顺滑、入口即化的固态冰品。
这种做法，他连想都不敢想！
第二道甜品【步步登高节节甜】，主料是淡奶油、鸡蛋、面粉、水果，低温烘烤制成蛋糕胚，再以打发的奶油抹面，辅以新鲜水果装饰，口感松软细腻，甜而不腻。
名为慕斯蛋糕。
第三道【心融盛世情意长】，主料是可可豆、黄油、鸡蛋、面粉，烘焙制成，内里熔岩流心，口感醇厚，香气浓郁。
名为巧克力熔岩蛋糕。
可可豆？
又是一种他从未听过的作物。
用这种豆子做成的甜品，竟然能有熔岩流心的效果？
苏长庚站在原地，只觉得自己半辈子的庖厨生涯，都活到了狗身上。
他引以为傲的厨艺，在陛下这些闻所未闻的菜式面前，简直不值一提。
再往下看饮品，更是让他彻底傻眼。
【气贯长虹国运兴】，主料是鲜橙、白糖、水，辅以小苏打制成，入口有细密气泡，酸甜爽口，名为气泡水。
【万里浓香醒神思】，主料是咖啡豆，研磨后以沸水冲煮，香气浓郁，提神醒脑，名为咖啡。
【玉液琼浆醉春风】，主料是葡萄，低温密闭发酵，制成带有细密气泡的果酒，口感清甜，酒香醇厚，名为起泡酒。
小苏打、咖啡豆、气泡发酵。