“早。”
“早。”林晓继续扒饭。
崔敏浩端著一杯咖啡，没喝，两只手捧著杯子转来转去。
“林晓，昨晚的事我想通了。协议的事你说组委会会自己撤，我信你。但我有个別的事想跟你聊。”
“说。”
“今天正赛，你打算怎么打”
林晓抬头看了他一眼：“你问这个干嘛”
“我是认真的。”崔敏浩放下咖啡杯，“昨晚我也收到消息了，philippe oreau来了。这个人的出现改变了整个比赛的性质。原来这就是一场区域性的邀请赛，有他在，这场比赛的结果会直接进入米其林的资料库。”
“所以呢”
“所以我想跟你做一个交易。”
林晓停下筷子。
“第一轮比赛，我不会全力出手。”崔敏浩压低声音，“我会把状態留到第二轮和第三轮。如果你第一轮也保留实力，我们可以在后面联手压制木村拓。”
林晓咽下嘴里的饭，端起味噌汤喝了一口。
“你为什么觉得我需要联手”
“因为你昨晚用完了你最强的技法，手指现在应该很不舒服。”崔敏浩的视线落在他手上，“你从进餐厅到现在，右手一直没怎么用力。拿筷子都是左手。”
这人观察力倒是不错。
林晓笑了。
“崔哥，你观察力挺强的。”
“所以呢”
“所以我拒绝。”
崔敏浩的表情没变：“理由”
“不需要理由。我不跟人联手。”林晓把碗里最后几粒米饭扒乾净，擦了擦嘴，“而且你搞错了一件事。我昨晚那套东西，不是我最强的技法。”
他站起来，拍了拍崔敏浩的肩膀。
“你也別留什么力了，该怎么打就怎么打。oreau在看著呢，你留力他看不出来那人在这行混了三十年了。”
崔敏浩坐在原地，看著林晓的背影走出餐厅。
他端起咖啡，喝了一口。
凉了。
——
比赛场地在东京国际展示场的一號馆。
林晓到的时候，场馆已经布置好了。
三个独立的烹飪台呈品字形排列，每个台上的设备和食材柜都用黑布盖著，还没揭开。
观眾席能容纳大概一千人，现在已经坐了七八成。
孙国良在选手通道口等他。
“规则改了。”孙国良递过来一张a4纸。
林晓接过来扫了一眼。
三轮比赛，每轮限时四十五分钟。
评分项从原来的五项缩减到了四项：刀工、火候、创意、口感。
每项二十五分，满分一百。
“食材理解度”確实被刪了。
评审五人：田中义一、另外两个日本评审、一个韩国评审，以及philippe oreau。
“五个评审，三个日本人。”林晓把纸折起来塞进口袋。
“意料之中。”孙国良没多说什么，“但oreau的权重不一样。他在国际舆论层面的影响力，比其他四个人加起来都大。”
远处传来一阵喧闹。
林晓循声看过去，木村拓正从另一侧通道走进来，身后跟著两个助手。
他穿了一身黑色厨师服，领口绣著金色的菊纹。
两人的视线在空气中短暂交匯。
木村拓没有任何表示，径直走向自己的烹飪台。
“他今天状態不错。”孙国良小声说了一句。
林晓没回应。
他在看评审席。
五把椅子，四把已经有人坐了。空著的那一把在最右侧，椅背上贴著一张列印的名牌——philippe oreau。
九点整，比赛开始前十分钟。
一个穿深蓝色西装的中年男人从侧门走了进来。
个子不高，微胖，头髮灰白，鼻樑上架著一副金丝边眼镜。
他手里拿著一个老式的皮面笔记本，步子不快。
走到评审席前，他没坐下，站在那儿翻了翻笔记本。
然后他抬起头，越过一千多人的场馆，准確地看向了林晓所在的方向。
他翻开笔记本，在上面写了什么，然后撕下那一页纸，递给身旁的工作人员。
工作人员一路小跑过来，把纸条交到孙国良手里。
孙国良展开看了一眼，脸色顿时变了。
“写的什么”林晓伸手去拿。
纸条上只有一行手写的法语，
林晓不懂法语，但日语能凑合看懂几个汉字。
他看完之后，把纸条翻过来又看了看背面，空白的。
“他说什么”孙国良的声音有点紧。
林晓把纸条揣进口袋。
“他说——『年轻人，我看过你昨晚的视频。很有趣。但我想看的不是技法。』”
孙国良等著下文。
“就这一句。”
场馆里的灯开始变暗，只剩下三个烹飪台上方的射灯还亮著。
主持人的声音从音响里传出来，宣布比赛即將开始。
工作人员走上台，掀开了三个烹飪台上覆盖的黑布。
林晓看到了第一轮的指定食材。
他怔住了。