“行，我就看看你能把这些山珍海味做出什么花样来。大伯母双手叉腰，目光在几个泥猴似的孩子身上扫了一圈，不过在这之前——她突然提高嗓门，都给我去换身干净衣裳！
四个孩子如蒙大赦，一溜烟跑回屋里。
林兮瑶一边换衣服，一边盘算着要做一顿怎样的河鲜大餐。
她开始翻找家里能用的调料品——一小包粗盐、几粒花椒、两片晒干的橘皮，还有一块老姜。
老厨房早在翻新时拆掉了，新厨房的灶台刚搭建好，还得晾上几天才能使用。
临时在院子里搭了一个土灶，上面放着一口大铁锅
院子里，林悦瑶已经生起了火。
林兮瑶把螃蟹倒进清水里，加入几滴菜油让它们吐沙。小胖子蹲在旁边看得入神，突然指着盆里一只挥舞大钳子的螃蟹叫道：姐！这只在瞪我！
那你待会儿多吃它一条腿。林兮瑶麻利地用刷子清洗蟹壳，动作娴熟得让大伯母都看呆了。
田螺则被泡在盐水里，上面压了块石板。林悦瑶好奇地戳了戳石板：为什么要压着它们呀？
这样它们才会把泥沙吐干净。林兮瑶边说边把姜片切丝，橘皮撕成小块。
没有料酒，她突然想起什么，眼睛一亮。