立夏这天,青阳城的日头刚冒尖,就透着一股子热意。风里没有了春日的温润,带着点燥,却吹不散槐林里的清凉。灵槐的树冠长得越发茂密,紫色的叶片层层叠叠,遮出一片偌大的荫凉地,阳光挤过叶隙,落在地上,碎成一片金斑。那些挂在枝头的灵槐实,早已褪去了青绿色,变成了深紫色,表皮泛着莹润的灵光,风一吹,沉甸甸的果子晃悠着,散发出淡淡的甜香。
林望一早便领着阿吉和豆子忙活开了。两人搬来梯子,小心翼翼地爬上灵槐的枝桠,将熟透的灵槐实摘下来,放进铺着软布的竹篮里。灵槐实的果皮很薄,稍一用力就会破,里面的果肉饱满,汁水清甜,还带着一股子浓郁的灵气。小黑和一群孩子在树下等着,捡着偶尔掉落的果子,擦干净塞进嘴里,甜得眯起了眼睛,嘴角沾着紫色的汁水。
“慢点吃,别噎着。”林望笑着叮嘱,手里的动作没停。
今日要酿灵槐酒,这是青阳城头一回用灵槐实酿酒,村民们都很上心。老黑领着几个汉子,把村口的大缸刷洗得干干净净,又用灵脉泉水泡了三日,去除缸里的杂味。张婶和妇人们则忙着清洗灵槐实,去掉果蒂和杂质,再用干净的纱布包好,轻轻挤出汁水,汁水顺着纱布往下淌,落在陶盆里,紫莹莹的,像融化的紫水晶。
清玄门的弟子们也来帮忙,林清竹带着女弟子们择菜洗菜,楚峰则领着男弟子们劈柴烧火,一个个忙得满头大汗,却满脸笑意。楚峰如今彻底没了往日的傲气,跟着村民们学酿酒的手艺,学得有模有样,时不时还会问上几句技巧,老黑也乐得教他,两人相处得像忘年交。
临近晌午,周管事带着聚宝阁的伙计来了,还带来了一车修路用的灵材。伙计们把灵材卸在村口,周管事则提着一个精致的锦盒,快步走到林望面前,脸上满是笑容:“林前辈,恭喜恭喜!灵槐实成熟,这可是天大的喜事!晚辈特意带来了聚宝阁珍藏的酒曲,用它酿出来的灵酒,灵气更醇厚,口感更绵长。”
林望打开锦盒,里面的酒曲呈金黄色,散发着淡淡的麦香,果然是上品。他点了点头:“有心了。等酒酿好,送你一坛尝尝鲜。”
周管事大喜过望,连声道谢。
酿酒的工序很繁琐,却容不得半点马虎。灵槐汁倒进大缸里,加入酒曲,再兑上灵脉泉水,搅拌均匀,然后密封缸口,用黄泥糊严实。老黑围着大缸转了三圈,嘴里念叨着祖辈传下来的祈福话,村民们跟着点头,脸上满是虔诚。
忙活完这些,日头已经升到了头顶。张婶和妇人们早已备好了酒菜,摆在槐林里的石桌上。灵槐的荫凉下,摆了好几张桌子,桌上有炖得软烂的肉,有青翠的蔬菜,还有刚蒸好的槐花糕,最显眼的,是几坛去年酿的槐果酒。
今日不仅是酿灵槐酒的日子,也是聚宝阁送来灵材的日子,林望索性摆了几桌酒,请来村民和弟子们,还有周管事,一起热闹热闹。
众人围坐在一起,倒上酒,举杯畅饮。槐果酒的醇香混着灵槐的甜香,在空气里弥漫。周管事喝得满脸通红,拍着大腿赞叹:“好酒!这酒比修仙界那些名贵的灵酒,也不差分毫!”