“最后，我们再利用一下，这山里，越来越冷的天气。”
李峥将一块豆腐，放在了室外。
经过一夜的低温，第二天，那块豆腐内部的水分结成了冰，体积膨胀，形成了一个个蜂窝状的小孔。
“这，叫‘冻豆腐’。”李峥解释道，“你看，它内部的结构，已经完全改变了。这样的豆腐，最适合炖菜，它能像海绵一样，吸收汤汁的精华。”
麻婆豆腐、臭豆腐、冻豆腐……
在李峥的指导下，一块平平无奇的豆腐，仿佛拥有了七十二变般的神通，变幻出了各种令人惊叹的形态和风味。
村民们，彻底看傻了。
他们感觉，自己以前几十年，吃的都是假豆子。
为了彻底推广豆腐，也为了庆祝重建工作顺利进行，李峥提议，在村里，举办一场“全村豆腐宴”！
这个提议，得到了一致拥护。
村民们，有豆子的出豆子，有柴火的贡献柴火。
猪八戒，这位新晋的“豆腐大师”，当仁不让地，成为了本次宴席的主厨。
他在孙悟空和沙僧的帮助下，磨了几百斤的豆浆，点出了小山一样的豆腐。
宴席当天，整个村子的空地上，都摆满了桌子。
一盘盘，用不同方法烹饪的豆腐菜肴，被端了上来。
红的麻婆豆腐，黑的臭豆腐，白的炖豆腐，黄的煎豆腐……琳琅满目，香气冲天。
村民们围坐在一起，开怀大笑，大快朵颐。
灾难带来的阴霾，在这一刻，被美食的香气和众人的欢笑，彻底冲散了。
李承乾端着一碗豆腐，看着眼前这热闹的景象，心中感慨万千。
他夹起一块最普通的白豆腐，放入口中，细细品味。
“先生，”他走到李峥身边，由衷地说道，“学生今日，才真正明白了，何为‘化腐朽为神奇’。”
“一颗如此低贱，如此廉价的豆子，在先生手中，竟能变化出如此万千的滋味，安抚了人心，凝聚了村庄。这……这与治理天下，何其相似？”
他看着李峥，眼神里，充满了敬佩和领悟。
“学生以前，总觉得，治国，就是要选贤任能，把那些最优秀的人，放在最重要的位置上。可今天，学生明白了，一个真正的明君，不仅要会用‘良才’，更要会用‘凡材’。”
李峥赞许地看着他，知道，自己的又一堂课，他听进去了。
“太子，你说得很对。”李峥缓缓说道，“天下，没有废物的百姓，只有，不会用人的君王。每个人，每一件事物，都有它的价值。就像这豆子，你只看到它廉价，却没看到，它能变成豆腐，能变成豆油，能变成豆渣喂养牲畜。”
“一个君王的责任，就是要去发现，去引导，去转化。将匹夫之勇，转化为保家卫国的力量。将商贾之利，转化为流通天下的血脉。将百工之技，转化为国富民强的基石。”
“这，才是真正的‘格物致知’。从一件小事中，看到天下的大道理。治国，亦如烹小鲜。火候、调味、时机，缺一不可。而最重要的，是你，作为那个‘厨师’，要对你的‘食材’，也就是你的子民，有足够的了解和尊重。”
李承乾听得，如醍醐灌顶。
他对着李峥，深深地，鞠了一躬。
“先生之教，承乾，没齿难忘。”
这一刻，他感觉，自己离一个真正的帝王，又近了一步。
而这一切，都源于，那一块小小的，洁白的豆腐。