第41章
新店开业之前,张羽振就提议在小红本和微博搞一个线上活动,在评论里发布自己拍摄的猪脚饭照片,每日的点赞前三可以上门免费自提一份猪脚饭加额外多一份卤猪脚。
这项活动参与者广泛,平日只有几十条评论的评论区一下子冲到两三百条,给店里带来大量流量,冲上了许多本地用户的首页,等于是自来水广告。于是开张之后,外卖平台的订单量暴增。
同时,由于开在老小区一楼底商,附近居民也对这家新店十分好奇,一开始只有零星几人在窗口购买,他们带回家尝过之后惊觉美味,邻里间一传十,十传百,店门口每天都排起长长的队伍。
店里四人忙得焦头烂额,每天一早王旭阳的仓库送来的货只能应付中午这一波,到了下午还要再送一趟,才能满足晚餐用量。
可除了食材供给,人手也是一个大问题。原先的四个人已无法覆盖如今的工作量。好在他们营业的第二周,一名叫玲玲的年轻女孩上门应聘。有她负责前厅的事情,其他人多少稍稍轻松一点。
转眼间新店已经开张两个月,从盛夏到入秋。虽然九月底的A市在“秋老虎”的余威下依旧闷热,但明显已有转凉的趋势。炎炎夏日还能有这样的销量,天气变冷之后,不出意外只会升不会降。
每天无论是线下还是线上,都有不少顾客发问:“老板,为什么你家的猪脚饭这么好吃?和别家都不一样,全市无代餐啊!”
张羽振每每看到这样的评论,就想着:“那不是因为我老婆厉害嘛!别人哪能比。”
但商陆知道,这是爷爷曾经告诉他的方子的基础上,加上自己一年间结合顾客反馈,不断改良之后的成果。他开始想着申请食品专利,在咨询律师过后,得知批复时间需要一到三年,于是便立刻整理好相关材料,正式向专利部门提交申请。同时还请了专业设计师为店铺设计全新的logo,和店名一道注册了商标。
“小六子,你说你像不像是武林高手,掌握着独门武功秘籍?”张羽振在一旁比了个舞剑的姿势,“凭着它,横扫江湖!”
“横不横扫我不敢说。”看着他滑稽的样子,商陆笑笑,“能在一年之内,把买铺子的钱赚回来,我就心满意足了!”
其实他俩都知道,按照目前的情形,一年回本不难,只是这店也不是那么好开的。
店里的营业时间是上午十点到下午两点,中间休息两个半小时,再从四点半到八点。他们没有像其他店一样从早开到晚,而是留出时间给大家休息、调整。所以即使是这个时间段内有人上门,也只能吃到闭门羹。
于是就有人在评论里说他们这是“有钱都不会赚”,还有人阴阳怪气道“生意太好了,不在乎这几个钱”。
这样的言论商陆和张羽振看了只会直接划过。好生意确实给到了他们底气,但他们和店里的伙伴们都是人,不是插上电就会自动运转的机器,过度消耗只会适得其反。
过渡期一切平稳之后,日子就这么平平淡淡地过。某天下班之后,赵嘉宜来到店里,吃上了她心心念念刚出锅还冒着热气的猪脚饭。
“商陆,我就说吧,这猪脚啊,还是要吃刚出锅的,真香!”
赵嘉宜夹起猪脚肉一块一块往嘴里塞,张羽振隔着两个凳子坐在旁边,脸上多少带着点“嫌弃”。
“慢点吃吧大小姐,还有,吃饭的时候不要讲话。”说着,他还想用手里的没拆封的筷子去敲赵嘉宜的脑袋。
商陆一把拦下,用眼神示意狗子别闹。另一边温声对赵嘉宜说:“嘉宜多吃点,锅里还有。”
“你就不能惯着她!吃着碗里的还瞅着锅里的,给钱了吗?”
“管你啥事!商陆给我盛的!”
两人你一言我一语,毫不客气地怼着对方,丝毫没有初次见面时的客气,或者说是“伪装”。
从上一次赵嘉宜无意中找到店里时的装扮,张羽振便看出来,这姑娘平日里也是糙得很,一身睡衣,头发一绑,戴副黑框眼镜就直接出门。
最主要的是,两人对彼此没有一星半点那方面的意思,硬要说有,赵嘉宜这边也在张羽振直截了当的拒绝之后当场熄灭。特别是自从她知道了张羽振辞职开店的“秘密”,两人处得和兄弟一样。
只是,随着时间推移,赵嘉宜和商陆反倒联系更多,原因不外乎要通过他向商陆妈妈下卤大鹅订单,一来二去两人反倒比她和张羽振还要熟悉。商陆面对女性总是绅士又贴心,这让张羽振十分之不爽。可他总不能对商陆发火,于是每次见面就和赵嘉宜“针锋相对”。
“你是老板吗!管得真多……”赵嘉宜又反呛一句。
要说到这个,张羽振可就来劲了,他现在可是老婆的合法伴……合伙人。
“当然是了!你现在吃的饭,其中可有至少四分之一都是我请的,一会儿你把账结给我,微信支付宝都可以!”
商陆在一旁听着两人拌嘴,脑袋上掉下三颗大汗珠。他选择远离叽叽喳喳的二人,自己默默地打扫卫生。
他从里往外扫,刚扫到门口时,放在里边桌上的手机响了,打断了张羽振和赵嘉宜的互怼。
张羽振自然而然地拿起手机,一看来电显示,“小六子,黎叔的电话!”
“你接吧!”商陆大声回应道。
不知怎的,一旁的赵嘉宜有一种说不上来的感觉。她略显疑惑的眼神在二人之间扫了两圈,但始终不知不对的地方在哪里。
按理说,手机是十分私密的个人物品,不过两人这么熟了,帮忙接个电话很正常,可这股子亲昵劲儿……
她还来不及细想,只听张羽振一声紧张的应答:“好好好,我们立马过去!”
闻声,商陆立马走了过来,问道:“怎么了?发生什么事情?”
张羽振猛地站起身,拉过商陆的手:“黎叔说,二哈受伤了!现在在旧店,让我们赶紧过去!”
他们三人急急忙忙把店关了开车往那边去,远远就看到二哈卧在旧店门口,黎叔和一位小朋友蹲在二哈身边。